Rzemieślnicze wyroby z receptur, które przekazujemy w rodzinie od pięciu pokoleń. Od rozbioru po pakowanie wszystko powstaje ręcznie. Wędzimy w dymie z drewna, dajemy czas na dojrzewanie.
JAKOŚĆ I RZEMIOSŁO
Bez pośpiechu.
Bez kompromisów.
Używamy wyłącznie polskiego mięsa. Kupujemy je od dostawców, których znamy z nazwiska, i sprawdzamy każdą partię, zanim trafi na stół rozbiorowy.
Rozbieramy, peklujemy, mieszamy, nadziewamy i wiążemy ręcznie. Wędzimy w dymie z drewna, w komorach, przy których czuwa człowiek. Potem czekamy. Niektóre wyroby dojrzewają tygodniami, bo tyle potrzeba, żeby smak się ułożył.
W asortymencie mamy też wyroby o krótkim składzie, bez fosforanów i glutaminianu sodu.
Tak pracujemy od pięciu pokoleń.
ZŁOTY MEDAL SMAK JAKOŚCI 2024
Nagrodzeni za smak i jakość
W ostatnich latach zdobyliśmy wiele nagród branżowych, m.in. Złoty Medal w konkursie Smak Jakości 2024, który przypadł naszemu pasztetowi z kaczki.
Robimy go ręcznie od początku do końca. Ma 63% mięsa z kaczki, a słodka morela łagodzi jego wyrazisty smak.
To także jeden z naszych ulubionych pasztetów. W sklepach często słyszymy, jak klienci w kolejce polecają go sobie nawzajem.
ZNAJDŹ NAS
17 sklepów blisko Ciebie
Nasze wyroby znajdziesz w sklepach firmowych w zachodniej Polsce. To nasze własne sklepy, a towar trafia do nich prosto z Kaszczoru.
W każdym z nich obsługują Cię ludzie, którzy wiedzą, jak powstaje to, co sprzedają. Zapytaj o skład, o czas dojrzewania, o to, co warto wziąć na niedzielę.